Eigentlich wollte ich keinen weiteren Bericht mehr schreiben, aber die Zeiten der Coronapandemie machen alles anders und haben auch vieles im Restaurant Bei Simos im Haus Waldlust verändert.
Ich verzichte auf die Kontaktdaten und Öffnungszeiten, denn die haben sich nicht geändert.
Nach dem ersten Lockdown im Frühjahr 2020 folgte ein weiterer. Im November wurde wieder alles geschlossen, dieses Mal bis weit ins neue Jahr. Es wurde erst wieder im Frühjahr 2021 geöffnet, einige – so auch hier – öffneten sogar erst in den ersten Junitagen.
Jedoch waren die Mitarbeiter nicht untätig. Für jeden sichtbar wurde viel gearbeitet. Das Haus wurde von außen neu gestrichen, anschließend auch innen einiges erneuert und gestrichen.
Der Biergarten wurde erweitert, um auch für die kleinen Gäste einen Bereich zu schaffen, der ihnen den Aufenthalt nicht langweilig werden lässt. Jeder weiß, wenn Kinder in einem Restaurant unzufrieden und gelangweilt sind, nerven sie ihre Eltern und alle verlassen schnell das Restaurant. Es gibt nun Sandkasten, Rutsche und ein kleines Spielhaus.
Es wurden weitere Tische aufgestellt, um die noch immer geltenden Abstandsregeln einzuhalten.
Die Qualität des Essens ist auch nach der Wiedereröffnung sehr gut, die Mitarbeiter sind alle geblieben und zeigen ihre Freude, dass sie wieder arbeiten dürfen, auch den Gästen.
Spinat in Knoblauchsauce überbacken 
Käseröllchen 
Weinblätter
Bifteki & Lamm 
Gyros à la Chef überbacken 
Hermes
Auch wir freuen uns, dass sie nach der langen Zeit wieder geöffnet haben.
